Sirkeci Mansion
Otel Atık Yönetim Planı
Amaç: Otel olarak çevresel etkimizi azaltmak ve sürdürülebilirlik çabalarımızı desteklemek için etkili bir atık yönetim planı oluşturduk. Bu plan atık üretimini azaltmayı, geri dönüşümü artırmayı ve atıkları doğru şekilde bertaraf etmeyi amaçlamaktadır.
Adınlar:
1. Atık Azaltma ve Ayrıştırma:
◦ Otel çalışanlarına atıkların azaltılması ve ayrıştırılması konusunda düzenli eğitim verilmektedir.
◦ Odalarda, restoranlarda ve diğer tesis alanlarında atık ayırma kapları bulunmaktadır.
◦ Atık üretimini azaltmak için gereksiz ambalaj kullanımından kaçınılır
2. Geri Dönüşüm:
◦ Kağıt, karton, plastik ve cam gibi malzemeler için ayrı geri dönüşüm kapları yerleştirilir
◦ Personel ve misafirler geri dönüşüm uygulamaları konusunda bilgilendiriliyor ve teşvik ediliyor
◦ Geri dönüşüm malzemeleri düzenli olarak toplanarak yetkili geri dönüşüm tesislerine teslim edilmektedir.
3. Organik Atık Yönetimi:
◦ Restoran ve mutfaklarda organik atıklar ayrı toplanıyor
◦ Organik atıkların kompostlaştırılması veya biyogaz üretimi için uygun işleme tesisleriyle işbirliği yapılır
4.Tıbbi Atıklar ve Tehlikeli Maddeler:
◦ Tıbbi atıklar ve tehlikeli maddeler yerel yasa ve düzenlemelere uygun olarak toplanır, depolanır ve bertaraf edilir
◦ Tıbbi atıkların yönetimi konusunda özel eğitim veriliyor
5. İletişim ve İzleme:
◦ Misafirler ve personel, tesis içi bilgilendirme materyalleri aracılığıyla atık yönetimi politikaları hakkında bilgilendirilir
◦ Atık miktarı ve geri dönüşüm oranları düzenli olarak takip edilerek raporlanıyor
◦ Atık yönetimi stratejilerinin etkinliği değerlendirilerek gerektiğinde düzeltici önlemler alınır
6. Sürdürülebilir Tedarik Zinciri:
◦ Tedarikçilerden gelen malzemelerin sürdürülebilir ambalajlanmasını teşvik edecek politikalar geliştiriliyor
◦ Tek kullanımlık ürün ve ambalajların minimum düzeyde kullanılmasına çalışılmaktadır.
